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馬上,“雙節”要來了!你常買的蛋、菜、肉,價格有啥變化?趕緊看看→

2019年09月01日 15:19:00來源:央視財經

  中秋和國慶兩大節日即將到來,一段時間以來價格總體上漲并廣受關注的蔬菜、雞蛋和肉類,又將迎來一個消費的高峰。

  近期,這三大類與百姓生活息息相關的產品價格,將會呈現一個什么樣的走勢?記者深入市場進行了調查。

  蔬菜整體價格將逐步回落

  △央視財經《第一時間》欄目視頻

  8月份,超強臺風“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產造成了一定影響,F在蔬菜供應是否跟得上?記者來到了全國最大的蔬菜批發市場——山東壽光蔬菜批發市場。

  通過采訪,記者發現,目前菜價處于正常水平。

  山東壽光地利農產品物流園蔬菜價格指數分析師 國明茜:臺風期間出現了蔬菜價格的三天的上漲,過了這三天,價格就逐漸下滑,現在就逐步平穩。

  記者了解到,臺風影響山東的時候,正值夏秋蔬菜交替的生產淡季,再加上很多蔬菜種植地區總結去年抗臺風“溫比亞”的相關經驗,做了提前防范,因此今年8月份的臺風對蔬菜價格影響有限。

  不僅壽光,記者從國內其他市場了解到,近期蔬菜價格總體走勢平穩。在北京新發地市場,記者看到,無論是黃瓜、茄子、西紅柿等常見蔬菜,還是一些葉子菜,價格都與往常持平,甚至略低一些。

  記者:黃瓜賣多少錢一斤?

  北京新發地市場商戶:現在賣1.2元一斤,價格比去年低。

  北京新發地市場商戶:今年整體價格偏低,幾乎低于往年的平均值,價格一直沒有上去。

  根據農業農村部的監測分析,今年我國北方產區露地蔬菜種植面積總體穩定,大棚蔬菜種植面積增加。因此,今年中秋、國慶期間,蔬菜供應形勢好于去年,蔬菜整體價格將逐步回落。

  北京新發地市場統計部負責人 劉通:這種好于去年同期的供應狀態,一直會延續到十一前后。目前看,后續產地的蔬菜生長也是比較正常的,所以在產地南移以后,蔬菜銜接上也不會出現斷茬的現象。

  雞蛋價格預計國慶節后將從高位回落

  △央視財經《第一時間》欄目視頻

  作為菜籃子中的重要一項,雞蛋價格也備受關注,入夏以來,雞蛋價格持續上漲,近期雞蛋價格如何?

  根據農業農村部分析,目前雞蛋市場供應穩中偏緊,主要是入夏后蛋雞的產蛋率下降了,也就是蛋雞進入了“歇伏期”。

  記者在北京新發地市場采訪時,不少商戶表示地方上貨源偏緊。

  北京新發地市場商戶 李愛英:原來去雞場是兩天一趟,能裝滿車,現在裝不滿車。

  根據農業農村部分析,肉雞價格持續上漲導致蛋雞淘汰速度加快,產蛋雞的存欄有所下降。同時,因為雞蛋上漲預期,各級經銷商和一些食品加工廠備貨時間節點提前,供需兩方面因素疊加,導致蛋價階段性上漲。

  但隨著天氣轉涼,蛋雞“歇伏期”結束,春季補欄蛋雛雞也陸續進入產蛋高峰期,蛋雞產能將恢復正常水平。國慶節后,雞蛋供給偏緊的局面有望明顯緩解,蛋價將階段性下行。

  農業農村部:市場肉類供應總體有保障

  △央視財經《經濟信息聯播》欄目視頻

  8月以來,豬肉價格加快上漲。8月30日,農業農村部有關負責人表示,豬價上漲,主要原因是市場供應偏緊所致。但市場肉類供應總體有保障。

  農業農村部監測顯示,去年2月,我國生豬生產進入新一輪去產能周期,存欄下降。去年8月開始發生的非洲豬瘟疫情,又讓不少養豬場、養豬戶不敢補欄。受多種因素綜合影響,生豬產能下降,直接導致市場供應偏緊。

  為此,國家出臺一系列政策措施,落實相關補貼政策,支持生豬補欄增養。目前,非洲豬瘟防控已經取得階段性成效,生豬生產和運銷秩序逐步恢復。

  同時,有關部門還將適時投放中央儲備豬肉和牛羊肉,增加肉類市場的供應。

  此外,豬肉替代品生產增勢明顯。上半年雞肉產量增長13.5%,水禽增加更快,牛羊肉也有所增加。

  上半年,我國還增加了豬肉進口。農業農村部有關負責人表示,進口豬肉主要起到調劑供需余缺作用,從美國進口的豬肉占國內產量的比重還不到0.2%,中美經貿摩擦對我國的豬肉供應和豬肉價格基本沒有影響。

  農業農村部畜牧獸醫局監測信息處處長 辛國昌:整個畜產品和動物蛋白的供應是充裕的,從牛羊肉和禽肉的生產來看都在增長,水產品生產也在增長。所以,整個的肉類市場供應,特別是動物產品的市場供應,是沒問題的,是有保障的。

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  來源:央視財經(ID:cctvyscj)

  

[責任編輯:王怡然]

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